昨年は２回実施されましたが参加者が少なかったそうで、今年は６月に１回だけの実施となります。

自治部会活動部会会長の杉本部会長の発案で今回は「料理教室ご案内」のチラシを作って天草市の広報等を区長さんが配布する時に一緒に配っていただきました。

おかげさまで、一般の参加申込者が前回の３倍の１８人の申し込みがあり、自治部会スタッフと合わせて２８人となり、大いに賑わいました。

その時の様子を写真をふんだんに入れて紹介します。

まずは杉本自治部会長の挨拶の後、プロの寿司職人でもある嵐口地区振興会会長の竹部会長からも挨拶がありました。

Ａ班からＤ班まで４班に分かれて調理します。

味付けは班ごとに任せているので班によって味は違うはずです。

まずは竹部会長による鯛の捌き方から教えていただきました。

大きな魚をさばくのは男の仕事とお父さんが挑戦しますが、ちょっと手捌きがおぼつかないみたいです。

日頃やってないのがばれますね。

漁師村といえど、日頃大きい魚は滅多に手に入らないし、漁師じゃ無いので当然かもしれません。

会長さんから蛇の目きゅうりの作り方を伝授されていますが、うまくで来るかな？

元下脇区長の島本さんも真剣に蛇の目きゅうりに挑戦していますが、大丈夫かな？

Ａ班の女性班長さんは「魚の捌き方くらいは出来なきゃお嫁に行けませんよね」と会長直々の手ほどきを受けます。

こちらはＢ班の若い女性の班長さんです。

お子さん連れの参加です。

先輩たちの手さばきを見て勉強します。

こちらのＣ班も若い女性班長です。

よん爺もＣ班ですが取材で忙しくて為にならなくてすみません。

Ｄ班は男の班長で嵐口一のよか男「長塚」さんです。

料理にも詳しくなんでも出来る男なので包丁捌きも鮮やかです。

支所担当の鶴岡君は料理にはあまり興味がないみたいでそっぽ向いてます。